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Channel: Inti, énergies solidaires : cuisson solaire et écologique pour le developpement
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FRANCE - BISS recrute un Volontaire de Solidarité Internationale

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BISS recrute un VSI pour une mission "d'Appui au développement des cuiseurs à haut rendement énergétique et du processus de labellisation carbone"à Kindia, pour une mission de 33 mois

BENIN - Bilan 2017 et perspectives

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BISS intervient au Nord-Ouest du Bénin dans le département de l'Atacora depuis 2009, en partenariat avec Matéri Pays de la Loire et l'association locale Eco Bénin. Depuis, ce sont 1845 CBE standards et 126 collectivités qui ont été fabriqués et diffusés auprès des ménages, hôpitaux, cantines et groupements de femmes.

En 2017, 180 CBE ont été diffusés pour les familles de la commune de Matéri et 36 CBE pour les groupements de femmes qui utilisent la cuisson dans leurs activités de transformation agro-alimentaires. Grâce aux nouvelles subventions acquises (Conseil Régional Pays de la Loire, du Conseil départemental et, tout récemment, de la Fondation Brageac), les objectifs de diffusion sont en hausse pour 2018. Au total, 1000 CBE standards et 120 CBE grand modèle sont prévus.

Un schéma de diffusion a été identifié lors de la mission d'octobre dernier en partenariat avec l'association locale Ecobénin, pour créer un réseau de fabrication et de distribution dans lequel les groupements de femmes et les monitrices de sensibilisation auront un rôle essentiel.

Pour 2018, un chargé de projet local, Adrien Heviofo, a été recruté afin d'approfondir le diagnostic auprès des groupements de femmes pour qu'elles utilisent les cuiseurs dans les meilleures conditions. Les ménages disposeront d'un nouveau modèle de CBE mixte, à moindre coût, pouvant servir à brûler du bois et du charbon de bois.

L'équipe de BISS a aussi pu rencontrer une petite entreprise de séchage solaire basée à Natitingou qui expérimente le séchage de mangues et de légumes avec un modèle coquillage en tôle, du même acabit que celui diffusé dans le cadre du projet marocain. Une étude préalable de marché va être menée pour éventuellement démarrer un nouveau partenariat.

Ces nouvelles activités devront améliorer les conditions de vie de plus de 8000 personnes dans la région, tout en réduisant l'impact de l'utilisation du bois-énergie sur le couvert forestier et les émissions de CO2.

GUINEE - Des nouvelles du projet

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Bolivia Inti - Sud Soleil (BISS) en partenariat avec Guinée 44 (G44), mène un projet de diffusion de foyers améliorées en Guinée

Pour lutter contre la déforestation en Guinée, participer à la gestion durable des ressources en bois et améliorer la qualité de vie des familles, le projet initié en 2009 change d'échelle pour permettre la production et la commercialisation de 17000 cuiseurs à haut rendement énergétique (CHRE) d'usage domestique et professionnel. La création d'un label de qualité et d'une marque consolidera et structurera,dans une deuxième phase, cette filière majoritairement gérée par des femmes de Basse Guinée. Ce projet financé notamment par l'AFD (Agence Française de développement) et la Fondation Albert II de Monaco ( FAIIM) porte le nom de COFIFAM (COnsolidation d'une FIlière de Foyers AMéliorés en République de Guinée).

Le consortium d'ONGs s'est engagé dans une démarche de labellisation carbone, afin d'obtenir le label Gold standard permettant d'accéder à des fonds carbone pour assurer la consolidation et l'autonomisation du programme sur le périmètre de Kindia Télimélé– obtention de la labellisation en juin 2016.

Pour rappel, la compensation carbone volontaire donne la possibilitéà des acheteurs (entreprises, collectivités, particuliers) de se procurer des crédits carbone afin de compenser leurs émissions de gaz à effet de serre (GES). Ces crédits carbone sont générés grâce aux réductions d'émissions de GES permises par la diffusion de CBE dans les préfectures de Kindia et Télimélé. Le produit de la vente de ces crédits permettra de cofinancer le projet, garantissant ainsi sa pérennité.

L'année 2017 a également été marquée par une évolution du partenariat entre BISS et CA-G44. Si BISS va continuer de s'investir dans la diffusion et la diversification des CBE, l'association va transférer à CA-G44 les activités liées au monitoring carbone au cours de l'année 2018. CA-G44 aura également la responsabilité d'assurer la commercialisation des crédits carbone générés par le projet.

Une offre de Volontaire de Solidarité Internationale (VSI) est en cours de diffusée par BISS pour une durée de 33mois. Le ou la volontaire aura la charge notamment d'appuyer le développement de la filière de production-commercialisation de CBE et d'initier la création d'un label pour développer une gamme de foyers améliorés adaptée aux besoins des populations guinéennes. Cette personne aura également la responsabilité d'assurer les échanges avec la Fondation Gold Standard dans le cadre de la labellisation carbone et d'accompagner CA-G44 dans la réalisation du monitoring carbone au cours de l'année 2018.

Pendant ce temps, les bénévoles de BISS travaillent activement afin de développer une nouvelle gamme de CBE plus performants et plus économiques. Le prix de vente des CBE pouvant constituer un frein dans le choix des familles d'acquérir un nouvel outil de cuisson, la commercialisation d'outils plus abordables permettant d'assurer une diffusion plus large.

FRANCE - SUNplicity, la parabole solaire pliable d'Alain Bivas

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A partir d'avril prochain, la parabole solaire pliable d'Alain Bivas sera disponible à BISS.

Les avantages de SUNplicity :
- rangement compact ultra-plat
- légèreté optimale pour un transport facile
- montage et démontage rapide sans outillage
- son autonomie (presque 3 heures sans réorientation nécessaire)

Ce modèle affiche une puissance de 400watts et cuit pour 2 à 3 personnes.
Rendez-vous dans la boutique solidaire pour la réserver !




Retrouvez toutes les informations sur la parabole solaire SUNplicity sur www.sunplicity.fr

BOLIVIE - L'entreprise communautaire se structure

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En 2017, l'accompagnement au groupement de femmes de La Paz pour la commercialisation d'aliments transformés/séchés à l'aide des cuiseurs solaires s'est poursuivi. Voici un point d'étape sur les avancées de ce projet.

Désormais, les 200 femmes participant au projet sont toutes équipées d'un cuiseur solaire, ce qui leur permettra de transformer, à leur domicile, des aliments qui seront ensuite centralisés au sein de l'entreprise communautaire pour y être conditionnés puis commercialisés.

Les formations aux techniques du séchage solaire ont également eu lieu auprès de ces 200 femmes et des équipements ont été achetés pour assurer une production plus importante en vue du développement de l'activité (séchoir solaire de plus grande capacité, machines à couper, peler, etc).

Pommes séchées au cuiseur solaire

Misky Sol, une entreprise communautaire unique sur La Paz

Avec l'appui d'un consultant, ces femmes ont participéà de nombreux ateliers afin de définir le fonctionnement de leur entreprise. De nombreuses étapes ont eu lieu : diagnostic organisationnel, plan d'affaires, marketing, normes et procédés de production, actes notariés pour la création de l'entreprise communautaire, élaboration de registres de production et de ventes...

La promotion de produits transformés au cuiseur solaire, sous la marque Misky Sol a débuté sur les foires. Trois types de production sont prévues :

vertical-align:middle;' alt='- ' border='0'> des confitures de fraises et de mûres
vertical-align:middle;' alt='- ' border='0'> des gâteaux à la banane
vertical-align:middle;' alt='- ' border='0'> des pommes et bananes séchées

Un suivi de la production est en cours, la définition des responsabilités au sein de l'entreprise et le renforcement des capacités en termes de gestion et de commercialisation devront permettre le développement de l'activité.

Chacune des femmes sera rémunérée pour la production qu'elle aura fournie à l'entreprise communautaire. Les bénéfices des ventes seront dans un premier temps réinjectés pour le développement de l'entreprise (stock de marchandises et équipements).

FRANCE - Projet scolaire du collège St Exupéry "Fours solaires, mobilisons-nous pour la Bolivie"

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La SEGPA du collège ST Exupéry à Niort mène un projet autour de la cuisson solaire. BISS est heureuse de s'associer à ce projet qui vise de nombreux objectifs pédagogiques.

Les élèves ont déjà construit un cuiseur solaire et ont été sensibilisés aux difficultés d'accès à l'énergie de cuisson en Bolivie. Leur projet consiste désormais à réaliser un prototype en intégrant les notions d'une « mise à disposition en kit et d'un montage simple.

La SEGPA accueille des élèves de la 6ème et la 3ème qui sont en difficultés scolaires importantes, nécessitant un apprentissage adapté. Ces élèves vont s'orienter en fin de 3ème vers le monde professionnel en intégrant des formations de CAP au sein de CFA, lycée professionnel ou agricole, MFR.

Dans l'objectif de leur permettre de se préparer à leur entrée dans le monde professionnel et de préparer au mieux leur orientation, les élèves des classes de 4ème et 3ème se forment dans des ateliers professionnels.

L'atelier "Habitat" a pour objectif de leur faire découvrir les métiers du bâtiment lors de petites fabrications ou de projets de plus grandes ampleurs, nécessitant les compétences de plusieurs domaines professionnels.

Le développement durable est au cœur des réalisations avec l'utilisation de matériaux recyclables (dans la mesure du possible), et la découverte des maisons écologiques.

C'est dans ce cadre que les élèves participent à un projet de construction de cuiseurs solaires. Retrouvez en détail ce projet : www.1000projets.fr

Nous remercions M. Bouchand et ses élèves de nous associer à ce beau projet pédagogique.

FRANCE - Emission "Fleur de Sel" de Radio Fidélité

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Le 26 février dernier, Maxime et Maria étaient les invités de l'émission "Fleur de Sel" de Radio Fidélité, pour faire découvrir l'association à ses auditeurs.
Retrouver dans cette interview, àécouter de la minute 4 à 21, les nombreuses facettes des activités de BISS.

FRANCE - Découvrez les actions réalisées en 2017 dans le rapport d'activités


FRANCE - Morgane GRAFF, Volontaire en Service Civique

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Morgane Graff a rejoint l'équipe en tant que volontaire en service civique pour appuyer les actions de sensibilisation à l'environnement, d'éducation au développement et à la solidarité internationale en France.

Ayant conclut mes études par une licence professionnelle : "Concepteur et Accompagnateur en Ecotourisme", je souhaitais donc me lancer au sein d'un service civique, afin de travailler dans une association qui porte mes valeurs.
Étant très intéressée par les problématiques liées au climat, mais également sur les inégalités Nord-Sud, j'ai rejoins BISS mi-mars, afin d'appuyer sur l'animation et la sensibilisation dans les écoles, mais également pour tout type de public, autour de la cuisson solaire. Je reprends également le volet animation des bénévoles.
Ayant eu la chance de partir en écovolontariat au Cambodge et en Thaïlande, j'ai ainsi pu poursuivre ma voie et donc rejoindre des projets internationaux.


MAROC - Les formations de séchage solaire assurées par les animatrices locales

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Le transfert de compétences entre BISS et ses partenaires locaux est l'un des principaux enjeux des projets mis en place. Au Maroc, la formation aux techniques de séchage solaire est à présent assurée par des animatrices locales, monitrices du projet.

Lors de la formation réalisée en Octobre 2017 par Jacques Prevost, bénévole de BISS, les femmes de deux coopératives et les monitrices du projet avaient acquis des connaissances sur les principes de séchage solaire et l'utilisation des séchoirs de type coquillage.

A présent, les monitrices se sont appropriées les techniques et deviennent à leur tour formatrices. Elles assurent la poursuite des formations, organisées par notre partenaire local l'association Tafarnout, et transmettent leurs savoir-faire aux femmes des coopératives nouvellement équipées de séchoirs solaires. La réplication des formations souligne le transfert de compétences entre BISS et ses partenaires marocains. Une belle réussite d'appropriation du projet.

Récemment en déplacement au Maroc, Jacques Prevost a pu rencontrer la dirigeante d'une des coopératives à l'origine du projet. Pendant l'hiver, les conditions météorologiques dans la vallée ont empêché les femmes de poursuivre le séchage des produits. Le mois de mars signe donc la reprise des activités. Les premiers séchoirs, livrés en juillet 2017, continuent d'être utilisés. Les produits séchés, essentiellement des pommes, se sont très facilement vendus ce qui confirme l'existence de débouchés et présage de jolies perspectives pour la suite du projet.

FRANCE - Le salon international des Arts du Fil

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Du 25 au 28 avril 2018 aura lieu au Parc des Expositions de la Beaujoire à Nantes (44), la dixième édition du salon international des Arts du Fil.

Cécile Pouget, une corrézienne adhérente de BISS, vous accueillera dans l'allée des créateurs, sur son stand "la nippe caméléone".

Elle vous présentera, entre autres, sa citrouille magique, réalisée à partir de vêtements à qui elle donne une nouvelle vie, et qui lui sert de cuiseur thermos.

Pour participer le matin à un atelier, il faudra vous inscrire au préalable.

La soirée d'ouverture aura lieu le mardi 24, de 18h à 21h, avec pour thème "On dirait le Sud".
Plus d'informations sur : pourlamourdufil.com/

France - BISS accueille deux nouveaux membres dans son conseil d'administration

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Lors de l'Assemblée Générale du 07 avril dernier, deux nouveaux membres, Théo Drilleau et Martial Le Ster, ont rejoint l'équipe du conseil d'administration.

Théo DRILLEAU, d'un service civique au Conseil d'Administration
"J'ai connu BISS dans le cadre d'un service civique en 2017, prolongé en CDD. J'avais choisi BISS par rapport à mes valeurs pour la protection de l'environnement et l'amélioration des conditions de vie des plus démunis.
De plus, j'ai effectué une formation en coopération et développement. Pendant un an, j'ai appris les bases du métier de chargé de projet international autour de la cuisson solaire et l'accès à l'énergie.
J'ai quitté BISS en mars 2018 mais je souhaitais continuer l'aventure sous une autre forme. Être élu au CA est un nouveau défi et une nouvelle opportunité de connaître encore plus le fonctionnement d'une ONG internationale."

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Martial LE STER, attiré par la diversité des domaines d'activités
"Je vous ai connu par le salon du Bénévolat à Nantes.
Étant nouveau retraité je cherchais une association ayant une activité complexe en adéquation avec mes centres d'intérêt.
Biss, que je ne connaissais pas, m'a tout de suite attiré par la diversité des domaines abordés. Le fait de développer des produits à usage domestique dans un but humanitaire correspond tout à fait à l'idée que je me fais de la vie et du partage.
Jusqu'à présent ma vie associative était tournée vers le sport, le théâtre, le bricolage. J'espère avec Biss, assouvir un besoin enfoui au profond de moi-même de création, tourné vers l'écologie et la solidarité.
Une autre facette de Biss qui m'attire est le côté international, cela ajoute de la complexitéà vos actions en lui donnant d'autant plus de valeur. Rejoindre le CA doit me permettre de découvrir en profondeur le fonctionnement de l'association.
Nouvel arrivant j'espère pouvoir apporter un œil neuf tout en bénéficiant de l'expérience des plus confirmés."

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FRANCE - Retour sur l'Assemblée Générale 2018

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Le samedi 07 avril dernier a eu l'Assemblée Générale de Biss, à la Chapelle sur Edre.
Vous étiez nombreux à nous rejoindre le samedi 07 avril dernier, à la Chapelle sur Erdre, pour l'assemblée générale de BISS.
Une rencontre riche d'échanges qui a permis de dresser un bilan de l'année écoulée.

Deux ateliers ont été proposés le matin, réunissant 45 personnes.
Le premier atelier concernait « l'engagement des jeunes au sein de BISS », et le second "le séchage solaire, une porte vers la diversification des activités de BISS".

Cette journée a aussi été l'occasion de redécouvrir les outils exposés par le DRI, et d'en savoir plus sur la nouvelle parabole, la Sunplicity d'Alain Bivas. L'après-midi a eu lieu l'assemblée générale ordinaire de BISS qui a permis de retracer l'activité de BISS cette dernière année.

Nous avons le plaisir d'accueillir deux nouveaux membres dans notre Conseil d'Administration : Théo Drilleau et Martial Lester.
Nous leur souhaitons une belle aventure au sein de BISS.
Michel Perrin quitte sa fonction d'administrateur par manque de disponibilités, mais souhaite poursuivre son implication à BISS sur les projets.
Nous le remercions pour son engagement et son implication au sein du CA, qui a fortement contribuéà nourrir les réflexions et orienté les choix stratégiques de BISS.

Découvrez quelques photos de cette journée.

FRANCE - Le Sentier Andin

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Lors de l'Assemblée Générale, Thérèse Convert, relais 19 de BISS, nous a fait découvrir l'artisanat andin. Le sentier Andin se trouve en Corrèze, près de Julliac. Il s'agit d'un parcours-découverte de la reconstitution de quelques maisons typiques des Andes.

Le village andin est le fruit d'une passion d'un couple pour les Andes. Il est né, en 2000, de l'envie de partager l'émotion ressentie à voir vivre ses habitants, de la lassitude d'entendre les plaintes de nos contemporains à propos de tout et surtout de rien. Mais aussi de la volonté de faire connaître les actions de ceux qui partagent ce qu'ils sont, ce qu'ils savent, ce qu'ils savent faire. C'est un voyage à travers l'histoire et l'actualité de la vie dans les Andes.

L'histoire des habitants des Andes est contée tout au long du chemin marquée par quelques phrases.

La vie quotidienne est relatée par de l'artisanat, disposé en saynètes dans plusieurs vitrines.

Les maisons andines ont été construites par des péruviens venus passer un peu moins de trois mois, en 2001 et en 2003 pour montrer aux visiteurs, leur manière de construire et de vivre. La terre argileuse du terrain et l'eau du puits ont permis de fabriquer les adobes (briques). Elles ont séché au soleil, entre 4 et 10 jours.

Les légumes du potager nous étaient inconnus jusqu'à ce que Christophe Colomb n'ouvre une route maritime vers l'ouest, alors qu'il pensait rejoindre l'Inde. Courges, haricots, maïs, pommes de terre, tomates… ont progressivement enrichi notre alimentation.
La boutique permet de prolonger la visite avec un souvenir, un livre… Le bénéfice des ventes repart dans les Andes où Bolivia Inti - Sud Soleil construit des cuiseurs économes en énergie ; où Tchendukua, ici et ailleurs, rachète pour les Indiens Kogis de Colombie, les terres dont nous les avons spoliés depuis la colonisation ; où d'autres associations soutiennent les projets de communautés villageoises et urbaines.

Les peintures et les tapisseries, œuvres d'artistes andins, sont exposés dans la maison.

Le sentier andin a fermé définitivement ses portes en 2009.

L'association Connaissance des Andes poursuit ses activités, notamment en diffusant auprès de ses adhérents, une lettre qui propose des articles de la presse andine relatant la vie de ses habitants : "le quotidien des Andes".

CHILI - Cessation des activités d'Omar et Olga

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Suite à la cessation de leurs activités, Omar et Olga ont souhaité nous livrer un beau témoignage, qui porte les valeurs de BISS.
"Notre projet d'énergie solaire à destination des familles vulnérables du Chili est l'activité la plus constructive, solidaire et nécessaire que nous ayons effectué tout au long de ces nombreuses années. C'est une technologie appropriée qui contribue de manière importante à ce que les familles portent une attention particulière à la protection de leur environnement, en les encourageant à utiliser des énergies propres et renouvelables pour leurs besoins spécifiques.

Dès le début, nous avons partagé les idées et les valeurs de BISS et nous avons cherchéà conserver les valeurs originelles du projet, en envisageant ses différentes composantes, les cuiseurs solaires, les cuiseurs thermos, les séchoirs solaires, les cuiseurs à bois économes...

Au démarrage, nous nous sommes formés en Bolivie dans les localités de Tiquipaya puis Sallacirca, nous avons conservé cette méthodologie participative si importante, à savoir un repas solidaire pour toutes les familles impliquées, un travail solidaire et collectif. La seule variante a été de nous charger nous-mêmes de tout le travail de menuiserie (dimensionnement et la préparation des matériaux), ce qui nous a permis de concevoir nous-mêmes certains modèles et d'y apporter certaines modifications.

Nous avons eu un contact très proche avec les familles, elles comme nous avions la certitude de construire quelque chose d'important, de bénéfique pour l'environnement, d'une grande valeur pour notre quotidien, si bien que la communication a toujours été très bonne et que nous avons réalisé toutes ces activités avec beaucoup d'enthousiasme. Nous avons eu des moments de communion très importants avec notre peuple, nous avons ressenti au plus profond de notre être que nous apportions notre contribution... Et la tâche est grande, ces 15 années d'expérience en sont la preuve... nous devons continuer à chercher à mettre en œuvre des projets dans la même lignée, étroitement liés aux vrais problèmes dont souffrent les familles humbles. Nous regrettons de ne pas pouvoir continuer à les accompagner dans les futures activités... le temps passe et nous nous retrouvons face à des tâches qu'il nous est désormais très difficile d'assumer... bien sûr, nous allons continuer à chercher à en réaliser d'autres dans la même lignée, d'autres qui soient plus à notre portée.

Nous envoyons à Bolivia Inti-Sud Soleil et à vous tous nos remerciements les plus sincères, sans votre soutien cette activité aurait été impossible, c'est un bel exemple de solidarité et d'amitié entre nos peuples... nous vous encourageons à continuer sur cette voie malgré les difficultés qui peuvent surgir, il est décidément urgent de promouvoir des projets en harmonie avec la nature. Un remerciement très spécial à tous les jeunes et à tous ceux qui sont venus travailler et nous soutenir dans cette belle tâche.

Un abrazo, Olga, Jorge, Omar"

BOLIVIE - L'Assemblée Générale, une étape importante du chantier solidaire

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Le week-end de l'Assemblée Générale a été un temps fort du chantier solidaire organiséà l'été 2018 en Bolivie. Rappelons que la préparation au départ fait partie intégrante de ce chantier.

Les ateliers thématiques organisés et l'AG ont permis au groupe des 4 jeunes, membres du réseau Scouts et Guides de France, de mieux connaître la vie de l'association, les personnes qui s'y engagent, les activités réalisées ; et à BISS de mieux connaître les motivations des jeunes, comment ils en sont arrivés à participer à ce chantier solidaire et quelles perspectives de travail en commun pourraient être envisagées pour la suite (synergies possibles avec le Lycée de Vaucanson, participation à une commission jeunes BISS, sensibilisation et retours expériences dans le réseau Scouts…). Les nombreux échanges avec les adhérents, les administrateurs, les salariés leur ont permis de mieux appréhender BISS et son fonctionnement. Le travail du DRI les a impressionnés.


Le dimanche 8 avril, un temps d'échanges a été organisé afin de poursuivre cette préparation au départ. Cet atelier visait à rentrer au cœur de la mission bénévole qu'ils réaliseront sur place.
Pour cet atelier, étaient notamment présents 3 bénévoles de BISS (par ailleurs, anciens administrateurs référents sur les projets andins) qui ont pu apporter leurs témoignages et faire un retour d'expériences des projets menés en Bolivie et au Pérou. Les échanges ont été nombreux et très riches : sur la vie locale, le savoir-être, les points de vigilances à mettre en avant, notamment l'image de l'association qu'ils véhiculeront, les recommandations pour favoriser les relations avec le partenaire local et les familles bénéficiaires, les conseils pratiques sur la santé, les itinéraires, les transports, le budget à prévoir sur place, des conseils pour approfondir leur niveau d'espagnol dans le but de favoriser l'interculturalité, etc.


Cette journée très riche est une étape de ce chantier solidaire, de nombreuses autres étapes suivront… Le groupe de 4 jeunes est reparti hyper motivé par le projet (ils l'étaient déjà !), ravis de ce week-end, tout comme les nombreuses personnes de BISS qui ont eu l'occasion d'échanger avec eux. Suite à ce week-end, ils ont réalisé une courte vidéo mettant en scène différents moments de l'Assemblée Générale. Nous les remercions pour la réalisation de cette belle vidéo !

FRANCE - Le Printemps des voisins au Solilab

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Le 18 mai dernier a eu lieu au Solilab le printemps des Voisins. L'occasion pour les locataires de ce lieu, dédiéà la coopération et au développement de l'Économie Sociale et Solidaire, de se rencontrer ou se retrouver, et partager un repas convivial.

Le soleil était au rendez-vous ce jour là, au Solilab, pour le printemps des voisins.

Pour cette occasion, les cuiseurs à bois économes étaient à disposition des salariés des différentes structures de ce lieu atypique, pour cuire leurs grillades.

Retour en photos sur ce moment festif.

France - Rencontre avec Mijo Vallet, bénévole active de BISS dans l'Hérault

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Durant le mois de mai, Chantal Lemeilleur, présidente de l'association, et Michel, sont allés à Neffies (34) à la rencontre de Mijo Vallet, une bénévole active de BISS, notamment au sein du DRI.

Mijo leur avait donné rendez-vous pour une démonstration de cuisson solaire, qu'elle réalisait, dans le cadre d'une rencontre de personnes sur l'habitat participatif.

Elle en a profité pour leur présenter les différents cuiseurs solaires utilisés pour la préparation du repas : un cuiseur boîte de sa fabrication, la parabole Sunplicity et un four solaire à miroirs.


Ensuite, place à la dégustation, avec une bonne vingtaine de participants, des légumes, du pain d'épice et des moelleux aux chocolat, cuits avec ces cuiseurs solaires.

Ce fut donc un bon moment de partage et tout le monde a été ravi de cette rencontre.

Mijo souhaiterait rencontrer des adhérents de sa région, afin d'organiser ou participer à des évènements. N'hésitez pas à revenir vers nous pour prendre contact !

Vous pouvez nous joindre au 02 51 86 04 04 - soleil@boliviainti.org

MAROC - De nouvelles coopératives équipées de séchoirs solaires

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Suite à la réussite du projet de séchage solaire dans le Haut Atlas marocain, BISS construit aux côtés de son partenaire local Tafarnout une stratégie de réplicabilité de ses activités. Celle ci s'oriente vers la diffusion d'outils énergétiquement innovants auprès de nouvelles coopératives de femmes et le transfert de compétences auprès de notre partenaire local et de sont équipe.

Dans cette région aux productions variées, des pertes importantes de récoltes sont constatées, faute de moyens de conservation ou de transformation adéquats, le projet prévoyait l'accompagnement de deux coopératives de la Vallée d'Ait Bouguemez dans la création d'activités de transformation par le séchage solaire.
Afin de renforcer leur autonomie et à améliorer leurs conditions de vie, le projet a permis aux femmes des coopératives de se doter de séchoirs solaires (type coquillage), d'être appuyées dans l'aménagement d'un lieu de production adaptée, ainsi que de participer aux formations nécessaires pour transformer, conserver et commercialiser leurs produits séchés (fruits, légumes, herbes, couscous) .

Au total, 7 coopératives sont aujourd'hui équipées et 6 autres ont été identifiées pour poursuivre le déploiement du projet.
Les formations techniques, initialement réalisées par BISS, sont désormais assurées par les animatrices locales ayant renforcé leurs compétences dans le cadre du projet.

Une équipe de BISS, mènera une mission d'évaluation du 05 au 13 juillet pour apprécier les impacts et approfondir les axes de déploiement du projet.

Formation séchage à la coopérative Taitmatine

MAROC – Projet étudiant ONIRIS : Restitution des tests sur le séchage solaire

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Dans le cadre de ses activités et notamment du projet mis en œuvre au Maroc, BISS souhaite améliorer son expertise en matière de séchage solaire. En partenariat avec l'association, quatre étudiants de l'école d'ingénieurs ONIRIS de Nantes ont réalisé un projet d'étude sur le séchage indirect de la pomme et du navet. Ils sont venus présenter leurs travaux dans les locaux de BISS le mardi 29 mai 2018.

L'objectif de ce projet d'étude était de comprendre comment les paramètres de séchage impactaient la qualité nutritionnelle des produits finis. Il s'agissait donc d'effectuer des tests de séchage indirect dans des conditions similaires à un séchage solaire.

Le projet s'est composé de 2 parties : 1. un travail de recherche bibliographie pour s'imprégner du sujet et mettre en place un protocole de test 2. 4 séances de travaux pratiques pour réaliser des tests et formuler des conclusions sur les paramètres optimales de séchage et sur la qualité des produits séchés.

Les étudiants ont eu à leur disposition 2 séchoirs hybrides prêtés par BISS. Ils se sont concentrés sur le navet et surtout la pomme dont la production annuelle atteint 150.000 tonnes dans la Vallée d'Ait Bouguemez, lieu de déploiement du projet de séchage solaire au Maroc.

A chaque séance de travaux pratiques, les quatre étudiants ont fait varier les paramètres de séchage et ont réalisé différentes mesures : suivi de la masse, de la température, de la teneur en eau, de la texture, de la conservation, etc. Pour compléter ces tests, ils ont également fait appel au laboratoire Upsciences, pour juger de la teneur en vitamine C des produits séchés.

Les principales conclusions de cette étude ont été les suivantes : la consommation des produits séchés est sans risque pour le consommateur après 1 mois de conservation, les produits sont sains et sûrs, quelque soit le mode de conservation les paramètres de séchage ne modifie pas le goût ni la couleur, seulement la texture du produit une température de séchage basse permet de conserver une partie importante de la vitamine C présente dans la pomme la durée optimale de séchage est de 48 heures les tranches de pommes fines sont à privilégier pour un séchage rapide et une texture croquante, plus appréciée des consommateurs

Cette expérience a été riche d'enseignements pour les étudiants qui ont beaucoup apprécié le travail en partenariat avec l'association du fait de l'autonomie dont il disposait et du caractère concret de leurs recherches. Nous les remercions tous les 4 de leur investissement et leur souhaitons une excellente continuation. Nous espérons renouveler dans l'avenir ce type de partenariat étudiant qui constitue une véritable valeur ajoutée pour l'association et qui permet aux jeunes d'être impliqués dans des projets de solidarité internationale.

Retour des étudiants d'ONIRIS dans les locaux de BISS, en présence des salariés et bénévoles investis dans le séchage solaire

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